
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Courthézon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour la rentrée 2025, un ou une agent de restauration collective: MISSION 1 : CONTRIBUER AU MAINTIEN LA QUALITE DE LA PRODUCTION CULINAIRES SERVIES AUX ENFANT Veille au respect des règles d'hygiène HACCP Mise en place du Self et réapprovisionnement MISSION 2 : PERMETTRE AUX ENFANTS DE DEJEUNER DANS LES MEILLEURS CONDITIONS Mise en place des tables aux réfectoires Service des plats aux enfants Surveillance du bon déroulement des repas MISSION 3 : PARTICIPER AU RESPECT DES CONDITIONS SANITAIRES D'UTILISATION DES LOCAUX PROFESSIONNELS Remise en état des lieux de travail après le service (nettoyage des plans de préparation et diverses surfaces de travail, lessivage des carrelages muraux et des sols) Nettoyage et rangement de la salle de restauration collective et du mobilier Nettoyage et rangement de la vaisselle, des plats et des casseroles Entretien des appareils de cuisson / inox Entretien des sanitaires et espaces communs 20h semaine : du Lundi au vendredi horaires à valider (sur le temps du midi)